• Création en décembre 2017
• Epicerie+ateliers et rencontres diverses
• Entreprise individuelle (EIRL)
• Investissement auto financé
• Projet coopératif porté par la chef d'entreprise et une association
• Organisation en comissions

• Produits frais et secs
• Produits locaux
• Produits vrac
• Produits bio et/ou fermiers
• Produits d'entretien et d'hygiène corporelle
• Artisanat local

• Dégustations de produits sur réservation
• Cycle d'ateliers sur la conservation des aliments
• Cycle d'ateliers “Je Fais Moi Même” sur la vannerie, les cosmétiques, les huiles essentielles
• Rencontres/débats
• …

• Liste de diffusion
• Page facebookhttps://www.facebook.com/LaHallePaysanne64/
• flyers

• Transformer l'entreprise individuelle en coopérative de consommateurs autogérée
• Créer un réseau de petites épiceries collectives de produits locaux et vrac

Nous nous positionnons pour faire partie de ce réseau rural d'alimentation saine!

• Tiers-lieu dont le but est de :
• créer du lien entre les habitants
• Créer une dynamique socio-culturelle
• Insérer des personnes dans la vie active
• Faire de l'éducation populaire
• Relocaliser l'économie
• Favoriser l'émergence des talents

• 200 familles adhérentes
• 1 équivalent temps plein salarié
• De nombreuses activités proposées : ateliers cuisine, jardin, vannerie, coûture, langues, logiciels libres…
• Une vitrine pour les producteurs locaux
• Des partenariats avec les écoles, les associations culturelles locales, les artistes et producteurs locaux..
• plus de 2 ans d'activité
• espace convivial
• page facebookhttps://fr-fr.facebook.com/lepiceriesansfin/

• Bureau avec président, trésorier, secrétaire pour des raisons de relations avec les élus, les banques… mais pose la question de l'horizontalité
• 1 à 2 réunions de CA par mois + des réunions thématiques+ temps informels conviviaux
• DLA (dispositif local d'accompagnement) pour l'emploi
• 1 emploi mi temps en contrat aidé
• 200 adhérents (les usagers des activités sont adhérents de l'asso)+ 400 adhérents au garage associatif
• Une vingtaine de bénévoles
• Partenariat avec des associations culturelles, sportives, garage associatif
• 1 évènement par mois en moyenne
• Chantiers collectifs
• Journée portes-ouvertes
• Entraide sur l'auto-entreprenariat
• SAS qui a emprunté pour gérer le bati

• Association locataire de la SAS pour rembourser l'emprunt
• Beaucoup de dettes en raison des travaux réalisés au départ
• Pas de trésorerie
• Rentrées d'argent = la sous location aux associations, l'évènementiel, les subventions, contributions des bénévoles
• Charges = loyer, achats divers, salariat

• Site internet,http://tierslieuxenbigorre.org/
• Page facebook
• Infolettre
• Brochure de saison
• Articles de presse
• Émissions radio