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ganb:entree

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ganb:entree [2019/12/02 21:26] – [croquettes] emilieganb:entree [2023/06/29 05:11] (Version actuelle) – modification externe 127.0.0.1
Ligne 26: Ligne 26:
 ===== farines ===== ===== farines =====
  
-Paul Lamy est référent du groupement d'achat des farines de Bioagricola, à Bougarber. Les tarifs sont visibles sur le site[[http://www.bioagricola.fr/]].+Paul Lamy est référent du groupement d'achat des farines.
 Les commandes sont passées à la demande. Les commandes sont passées à la demande.
 +La farine vient du moulin de St Pé de Léren qui travaille avec des producteurs Bio du Sud Ouest 
 +[[https://lemoulindesaintpe.wordpress.com/]]
 ===== agrumes ===== ===== agrumes =====
  
-Gilles Allouche est référent des commandes d'agrumes, oranges, mandarines, citrons, pamplemousses, de Valence en Espagne.+Gilles Allouche est référent des commandes d'agrumes, oranges, mandarines, citrons, pamplemousses, de Valence en Espagne. Pour en savoir plus sur le producteur, voici le lien vers leur site:[[https://oranges-bio.net/]] 
 +mail de Gilles: allouche.gil@gmail.com
  
-Commandes tous les 2 mois environ+Commandes tous les 2 mois environ en saison
  
  
Ligne 93: Ligne 95:
 ===== Huile de colza et de tournesol bio ===== ===== Huile de colza et de tournesol bio =====
  
-Commandes effectuées auprès de la coopérative Oléandes à Mugron qui travaille avec des producteurs locaux+Commandes effectuées auprès de la coopérative Oléandes à Mugron qui travaille avec des producteurs du sud-ouest
-Le bidon de 5 l est à 18€ (environ 3,5€ le l!), réductions possibles à partir d'une commande totale de 60 l de 5% et 10%.+Le bidon de 5 l est à 18€ (environ 3,5€ le l!), réductions possibles à partir d'une commande totale de 20 l de 5% et 10%. 
 +De décembre à épuisement des stock, nous achèterons l'huile de colza et tournesol de l'EARL Milarepa à Poursuigues. Les prix sont légèrement supérieurs mais la production plus locale et artisanale avec possibilité d'utiliser nos propres bidons. 
 + 
 +Référente: Béziat Emilie  
 + 
 +Commandes à la demande 
 + 
 +===== haricots secs et maïs pop corn ===== 
 + 
 +La ferme Milarepa et la SCEA NaJa de Poursuigues produisent des haricots secs à conserver et consommer toute l'année. 
 + 
 +Les haricots sont intéressants dans l'alimentation car en plus de constituer des sources importantes de protéines végétales et de fibres alimentaires, ces légumineuses regorgent de minéraux et de vitamines. 
 +Il est facile de les cuisiner après les avoir fait tremper dans l'eau une journée (ou une nuit), ils cuisent ainsi plus vite et sont plus digestes. 
 + 
 +tarifs: 
 + 
 +  * haricot rouge : entre 5,5€/kg (à partir de 10 kg) et 7€/kg (- de 10 kg) 
 + 
 +  * haricot blanc maïs : 7€/kg (à partir de 10kg) et 9€/kg (- de 10 kg) 
 + 
 +  * Maïs pop-corn : Vrac : <10kg : 3,5€/kg     >10kg : 2,5€/kg 
 +                    Sachet 500g : <30 sachets : 2,5€/sachet     >30 sachets : 2€/sachet 
 +  
 +Référente: Béziat Emilie 
  
-Référente: Valérie Garcia +Commandes à la demande
  
-Commandes 2 fois par an. 
  
  
ganb/entree.1575322017.txt.gz · Dernière modification : 2023/06/29 05:10 (modification externe)